作っていただいたのは『藤崎』本館B1Fにある『アンテノール』さん。実は今回、初めて百貨店さんの中にあるお店に製作をお願いしました。常に創意工夫に富んだスイーツを提供してくれる人気店です。本店は神戸ですが、東北出店はこちらだけとのこと。

色とりどり、味もデザインも多種多様！ロールケーキやホールケーキなど、分け合ったみんなを笑顔にする大型のスイーツもおすすめです。月替わりケーキをプチサイズで詰め合わせた「プティフール・フレ」（8個セット／2,100円）など、『藤崎』限定販売商品もお見逃しなく！

今の時期、清涼感が楽しめる夏のデザートも勢揃い。果物がたっぷり入ったゼリーや、みずみずしくさっぱりしたソルベ、コクのあるプディング。お気に入りのフレーバーを見つけて、ひんやりおいしいひととき過ごしたい！いつもお世話になっている人へギフトとしても好適。

「初夏をイメージして、爽やかなスイーツを考えてみました」というパティシエの渡辺さん。ベリーに加えて、旬のメロンを飾るというアイデアを出してもらいました。心を込めて丁寧に作られた「フレーズ・フロマージュ」。くつろぎのひと時のお供にぜひどうぞ！