さて、今回のスイーツを作ってくれたのは、長町駅前に昨年11月にオープンした『菓子工房セレブレ』さん。実はこちら、ベリースタッフのカロが広告営業中に見つけたお店。甘党の彼の情報が元で、素敵な出会いが生まれました。感謝です！

色とりどり、見た目もキュートなケーキがずらり。ひとつひとつがくっきりした味の輪郭を持っているのが特徴。テイストを想像しながら、あれこれ迷って選ぶのが楽しみ！このボリュームでほとんどが300円台というのも、今のご時世嬉しい限りです。

オーナーシェフの高橋さん。フルーツは時期によって仕入れ先を変え、産地限定のフレッシュクリームを使用するなど素材への配慮はひとしお。「安心・安全な材料を使い、安くておいしいものを提供したい」と笑顔で語ってくれました。シンプルでいて重みのある言葉です。

アーモンド風味のビスキュイ生地でクレーム・ムースリーヌ（カスタードと生クリームを合わせたもの）とたっぷりのベリーをサンド。クリームのまったり感と旬の果実の甘酸っぱさが絶妙な「オール・ベリー」、1個380円で3/29〜4/30まで味わえます。毎日正午からの個数限定販売。売り切れの際はごめんなさい！