並んでいるのは、3,000種類以上の試作を経て誕生したこだわりのプリンたち。シンプルなお菓子だからこそ、素材の卵・牛乳・砂糖にはこだわり抜いたそうです。

お店の皆さんはとても仲が良く、和やかな雰囲気の中で作業が進みます。元気な笑顔と心のこもった接客は、このお店の魅力のひとつ。

プリンが焼き上がりました！オーブンを開けると、勢いのよい蒸気とともに、懐かしさをさそう甘いにおいがふわ〜っと広がります。食べる前から幸せいっぱい…。

蔵王産の低温殺菌牛乳と地養卵、数種の砂糖をブレンドした生地の底に、仙台いちごのソースを仕込んだ「ベリー・チェリー」（300円）。プリンの素直な味わいが、程良い酸味とつぶつぶの果実感でぐっと引き立ちます。フレッシュ生クリームには、珍しい黒さくらんぼリキュールで豊かな風味を与えました。上にのっているのはさくらんぼの王様、みずみずしい果汁がはじける「佐藤錦」。季節のフルーツも堪能できるこの究極プリン、販売は6月下旬まで！